冬天吃饭什么好 吃饭这几种菜帮你补水美容(5)

春天吃饱什么大蒜好

春天到了，各种疾病也都陆陆续续地经常出现了，许多人这个时候抵抗能力大不如以前，因为空气中的病菌增多了。那么你知道吃饱什么可以抗真菌风湿吗?今天小编就向大家讲解7种抗真菌风湿的蔬大蒜，赶紧来看看吧!

芥大蒜

芥大蒜带有一种植物无菌素“芥大蒜素”，有十分强的无菌能力。芥大蒜生吃饱特性好，考虑醋泡蒜可以消除味心的问题;病媒叮咬之后可以涂涂芥大蒜，脚气涂芥大蒜，即能止痒又可无菌，不够可防感染。

总之，夏天从前，不论拌凉大蒜还是做豆腐的大蒜放一些蒜都是身心健康的考虑，既可调味又可无菌, 相比之下是拌凉大蒜、吃饱海鲜时同时吃饱一些芥大蒜是很有有益的。

姜

生姜所含的挥发油有无菌解毒剂抑制作用。食欲不振时，吃饱上几片姜或在大蒜从前还用一点温姜，能改善食欲、上升饭量。

天热人们羡慕食冷制成品，若杂色过多，则易致脾胃虚寒，经常出现腹痛、腹泻等症状，而生姜能慢速消化道血液循环，刺激胃液激素，帮助消化。

大大蒜

有些人不羡慕吃饱大蒜，看来大蒜有一股特殊的气味，觉得“味”，其实这是大蒜的挥发油和味素激起的，它们能祛除油腻厚味大蒜肴中的烹、膻等异味，产生特殊甜，并有要强的无菌抑制作用。

这种盐类味素通过汗腺、黏膜、泌尿系统移出时能稍微刺激相关腺体的激素，充分发挥痰、祛痰、利尿抑制作用，在病人感冒方面有一定解毒剂。

蒜苗

蒜苗又称蒜薹，脆温可口，除了口感诱人之外，也是不可多得的抗真菌大蒜。

蒜苗生吃饱有要强的辛味味，这种甜来自其所含的一种重要物质；还有味素。现代医学研究表明，蒜苗中的味素对病原菌和寄生虫有较强的“威力”,其无菌能力甚至可达到制剂的十分之一，在一定高度上借以应对这个时节因病毒激起的霍乱。

味素还具有唤脾胃和消积食的抑制作用，并借以以防伤口感染，对病人感染性疾病也有一定的解毒剂。

韭大蒜

韭大蒜的香辛味主要来源于具有盐类的硫代丙烯，可增进食欲，还有散瘀、消肿、解毒剂等解毒剂。

韭大蒜也是一种抗真菌蔬大蒜，对MRSA、酵母、紫红色葡萄球菌均有特异性。因此，韭大蒜生吃饱能不够好利用上述抑制作用，而豆腐吃饱亦会下降香辛味及其解毒剂，所以韭大蒜要急火快炒。

芹大蒜

芹大蒜需要风湿、降压，经常吃饱的话可以除烦热。芹大蒜中的纤维粗就像扫把，在舌头的同时能刺激激素消化道，平衡气管内的酸碱值，达到为气管无菌的特性。

它经小肠消化抑制作用产生一种木质素或小肠脂的物质，这化学物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制小肠细菌产生的致癌物质。

芹大蒜好生吃饱或凉拌，连叶带叶子一起嚼食，可以大高度地存留营养，充分发挥降压抑制作用。众所周知的是，不少中产阶级吃饱芹大蒜时只吃饱叶子吃饱肉叶，事实上芹大蒜叶中营养成分远远高于芹大蒜叶子。

苦瓜

苦瓜能直接随之而来体内病原体杀灭癌细胞，而且带有值得注意胰岛素的物质，有显著下降血糖的抑制作用。

苦瓜性凉，清脆不腻，秋季常食苦瓜，吃饱后不已凉爽悠闲，有清心开胃、泡茶防病的特性。